｜食怪推薦｜
迷你小石研副餐搭配研磨豆漿，蹦出奇妙解膩新滋味
給我吃肉！其餘免談
吼吼吼吼吼大食怪來了～
店 家 資 訊
石 研 室 - 石 頭 火 鍋 專 賣
營業時間：平日 11:30-14:00～17:30-21:30（假日｜全天供應）
平均消費：NT250／預約電話：04－2302－0067
店家地址：台中市西區公正路99號 Tali, T'Ai-Wan, Taiwan
座位資訊：吧台座＆2人座＆4人座
今天萬聖節，聽說草悟道有小朋友的萬聖節活動，
所以大食怪就聞香而來尋找新鮮的肉（?）
吼吼，大食怪的意思是萬聖節來草悟道找好料的餐廳填肚子！
記得10月初經過草悟道草地旁邊有間新開的店，就來嘗嘗鮮啦！
石研室位於公正路跟中興街口，
就是全家便利商店往草悟道廣場的方向走，
過個馬路石研室就在右手邊！
關於石研室食怪之前經過的時候
還以為它是一間工業風裝潢的韓式料理店？！
今天親自過來才發現原來它賣的是【石頭小火鍋】
（驚訝！什麼時候改的？）喂～人家沒改好嗎
好了不說這些廢話了大家用眼睛陪大食怪我嗑石頭鍋吧！
－【 石 研 室 】－
來到門口，映入眼簾的是簡單舒服黑白配色的工業風的裝潢
石研室雖然在門面上看裡空間並不室很大，但是在老闆巧妙的設計規劃下
小小的空間裡光是貼心的候位區就有兩個區塊
提供給等候的朋友們
可以免於一直罰站排隊，能夠坐著跟朋友聊天聊是非
輕鬆等待排位的時間，大食怪真心覺得石在太貼心了！
進入餐廳玄關處最先看到的就是「結帳ｘ服務」櫃檯
櫃檯架上擺設一些燒杯的裝飾品、以及三角燒瓶、量瓶之類的等實驗室器皿
讓大食怪一走進來彷彿有一種要上化學課的懷念感
除此之外櫃檯上還有一隻愛因斯坦的點頭娃娃，完美的詮釋「石研室」的諧音實驗室精神！
實在真是太有意思了！
會有點驚訝為什麼大食怪我會知道這些器材的名字嗎？
因為以前大食怪住在山洞裡自學過一些營養學跟做過一點化學實驗呢！（笑）吼吼～
店內除了工業實驗室風格設計外
因為當天是萬聖節！
裡面也應景的裝試著許多南瓜跟萬聖節的裝飾
站在櫃檯的服務生看到大食怪的到來，害怕被吃掉
於是秒速帶著大食怪我入坐
石研室是採「自助點餐」的模式喔所以畫好單直接到櫃檯結帳喔
不過入坐後服務生會親切的說明的
到達座位區，左看看右看看！空間雖然非常的舒適
但是總說不上來覺得哪裡怪怪的呢～
後來到了服務生來幫我們上菜我才發現到底哪裡怪怪的了
「石研室」跟過去大食怪去過的石頭火鍋餐廳座位分佈不大一樣
大家有發現嗎，跟其他一般石頭火鍋店比起來
以座位分佈來說「吧台區」的位置比反而較少
１Ｆ的座位（門面陽光落地窗區＋內部隱密約會區）
整體上加起來大約有４０個位置其中只有五個是吧台的位置
雖然說整體看起來空間不大
但因為老闆巧妙的安排與設計
反而讓座位的舒適度卻大大的提升，大食怪覺得開心
只是食怪心中想問老闆
「醬子客滿的時候，你們服務生肯定腿很酸！跑來跑去的」（笑）
（２Ｆ的座位ＶＳ吧台區加起來大約也是４０個位置）
好了店內的環境介紹的差不多了
大食怪要趕緊來進入主題了「我好餓，給我肉肉」
｜基 本 消 費 說 明｜
菜單價位｜ＮＴ２３０～ＮＴ８８０
（平均消費鍋價｜ＮＴ２５０）
點任一鍋物即附贈
雞蛋蛋ｘ１｜白飯ｏｒ冬粉擇一ｘ１｜古早味豆漿ｘ１
小食怪寶寶們吃不了那麼多不用怕
只需要再加ＮＴ６０的低消就可以甜蜜共鍋囉
如果各位寶寶們點的是店內人氣特色鍋「啤酒麻油Ｇ鍋」的話
在副餐的選擇上除了白飯ｏｒ冬粉會多一個「麻油麵線」的選擇喔
對於他們有附雞蛋大食怪大推阿，因為現在許多火鍋店都不附雞蛋了！
大推大推
除此之外，吸引大食怪眼球的
是眼前這杯白呼呼的傢夥！你沒看過！副餐飲料是「豆漿」
吃一般火鍋都是副紅茶，更不用說吃石頭火鍋配豆漿大食怪還是頭一次遇到
這輩子沒有見過這樣的搭配
實在太好奇了，於是乎大食怪忍不住問了服務生
為什麼是附豆漿呢？怎麼不是紅茶呢！
原來這一切的安排靈感
又是來自創意無限的老闆所特意安排的！
今天大食怪點的是「雪花牛肉鍋」跟「迷你小石研－牛肉」
雖然服務員一直大力跟食怪推薦「石研人氣招牌｜啤酒麻油雞鍋」
不過因為今天外面氣溫挺高的，所以食怪打算將他放到冬天時再來進行二訪嘗鮮囉
建議各位小怪獸，如果本身喜歡比較有嚼勁的口感可以選擇迷你小石研系列鍋
如果比較喜歡入口即化的柔嫩口感的話，可以選擇雪花五花類的鍋類喔
不過說真的因為大食怪我本人進食的口味偏重，所以我自己覺得炒香過的肉肉比較好吃
▲ 菜 單 給 大 家 參 考 唷
【 特 色 醬 料 區 】
非常特別的醬料區，最左邊用燒杯裝的是辣醬油，
一杯有香菜一杯沒有，可以依照個人口味喜好添加！
它不會很辣，所以喜歡尋辣刺激舌尖的人請自行添加辣椒囉！
中間白醋跟醬油用三角燒瓶裝著，非常有趣阿！
大食怪拔開橡皮蓋在倒的時候，
感覺下一秒沙茶醬會不會起什麼樣的化學變化呢？
【 菜 盤 】
相較於讓人驚喜的特色醬料區，菜盤就長得蠻正常的
內容不外乎是高麗菜、青江菜、各式火鍋料＆其他菇類青菜
不過在吃後裡面有一個東西讓食怪小驚艷！食怪本身不喜歡吃豬血糕
但秉持著我一定要跟大家說好不好吃的使命這次大食怪努力的把朱血糕吃下肚了
不吃還好一吃成主顧，豬血糕沒有奇怪的腥味軟Ｑ扎實又不會太黏牙
到現在都還想再吃一次這塊小小的豬血糕呢～～
【 石 頭 火 鍋 必 經 試 煉 ｜ 爆 香 潤 鍋 】
開始爆香，大食怪我就口水直流兩眼一直看著服務生的雙手了
這邊提醒小怪獸们，服務員在幫你倒湯的時候記得提醒一下，
不要倒太滿，大概 7分滿 就好
大食怪的鍋到的很滿，石頭鍋火侯又不好控制，這鍋一整個很激動
（!）
迷你小石研牛肉｜爆香炒過5分熟／看起來白白嫩嫩雪花牛肉
不過粗人大食怪我還是愛炒過的肉比較好吃，肉味較重也較香！
大食怪愛吃肉！吼吼～～
大食怪要下鍋啦！吼吼吼～
放肉之後的高湯，口味有點重！
喜歡清淡點的朋友建議喝湯前可以請店員加個湯喔！
整體上來說，用餐的整個感覺還不錯，
還能一邊欣賞著綠園道的風景真的很愜意
餐點的ＣＰ值也很高！以大食怪的食量來說，一鍋非常有飽足感
大 食 怪 推 薦 用 餐 指 數
★ ★ ★ ★ ★ ★
【 大 食 怪 小 癖 好 ｜ 廁 所 是 一 件 很 重 要 的 事 情 】
文明的大食怪很在意每間用餐店的廁所，
因為從這些小地方都可以感受到這麼棒的使用者體驗
那就表示店家對於整潔乾淨這件事非常重視
餐廳除了東西好吃我想不外乎就是整潔乾淨吧
這個廁所大食怪很可以！乾淨明亮又沒有怪味！
大家有機會快去石研室嚐嚐鮮囉！大食怪吃飽了～～隔！！！！！
ＥＮＤ
以上就是大食怪的石研室一日食
以上言論為個人實際體驗感受，礙於每個人的觀感範圍不一僅供參考謝謝！
店 家 資 訊
石 研 室 - 石 頭 火 鍋 專 賣
營業時間：平日 11:30-14:00～17:30-21:30（假日｜全天供應）
平均消費：NT250／預約電話：04－2302－0067
店家地址：台中市西區公正路99號 Tali, T'Ai-Wan, Taiwan
座位資訊：吧台座＆2人座＆4人座
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